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まみっちです。こんにちは。

今回は「肉」でいきます！

三重に来たら食べてほしい！「とんてき」を紹介します。

まず、見てください。この輝き。うまそうすぎる。うまそうすぎる。

「とんてき」とは何か？豚（とん）のステーキ（てき）です。

厚切り（にも程がある）の豚肉を、グローブみたいに切って、にんにくなどを使った

濃～い、黒～いタレをつけて焼いたステーキです。

だいたい、以下のように豚汁がついた、定食で食べることができます。

世の中の女子たちは、「え～こんなゴツイの食べられな～い」とか言うんですが、

全員ペロッといきます。本当です。

グローブ状に切られているので結局全部つながっていて、

かぶりつく以外ないんですが、驚くほど柔らかくて、臭みもなくて、

にんにくの効いたタレが本当においしくて、ペロッといきます。

タレがかかった千切りキャベツも当然のごとく、うますぎです。

豚汁も、おかずになりそうなボリュームのくせに、しっかりおいしい。

こんなに厚切りだからしっかり火は通っているのにすごく柔らかいことに、

料理人の腕を感じますわ～

三重って素敵でしょ。

お店ごとにタレの味が違って、そんなとんてきのお店が四日市市を中心に、

たくさんあるんですよ。

三重にお越しの際はぜひ召し上がってみてくださいね！

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