くぼさんのとうふ

こんにちは(^^)/ ミーハートーコです!

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こちらは、トーコが、行きつけのスーパーで、よく買う、お気に入りのお豆腐(^^)

消泡剤・膨張剤などの化学合成添加物は、一切使わず、

長野県・富山県で契約栽培された特別大豆と、

高知県黒潮町で天日塩づくりをしてる「土佐のあまみ屋」の天然にがりで、

伝統製法によってつくられている、こだわりのお豆腐なんです(^◇^)

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豆腐は、スーパーにも卸してますが、じつは、お店「くぼさんのとうふ」もあるんです。

今回は、ちょうど近くに来ることがあったから、久しぶりにやってきました(^^)/

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豆腐はもちろん、がんもどき、あつあげ、おあげなどの豆腐製品のほかに、

筑前煮や切干大根といったお惣菜も。

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さらに、チーズ入りがんもといった変わり種や、

おからのカプレーゼやピニエリモーネといったスイーツもあるんです(^^)

スイーツには、どれも、おとうふやおからが入ってるので、通常のスイーツよりは、ヘルシー♪

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店内には、イートインできるスペースもあるので、気になってたとうふのティラミスをいただきました♪

普通のティラミスと、変わらないおいしさでした(^^♪

濃厚ななかにも、あっさりして、やや軽めの食感。

次回は、他のスイーツにも挑戦してみまーす(^◇^)

 

 


4件のフィードバック so far.

  1. mami より:
    トーコさん、こんにちは!
    「くぼさんのとうふ」SHOP、気になります!
    おからやお豆腐を使ったスイーツは私も好きで、
    おからドーナツとか、おとうふアイスクリームとかが
    あると買っちゃいます。
    おいしくて、体にもいい、ってところが
    うれしいんですよね!欲張りなんですが。
  2. 峰不二子 より:
    トーコさん、凄い。この豆腐美味しそうですね〜
    私も地元の豆腐屋さんが同級生のお家なので よく行きますが
    やはり 豆腐屋さんのがんもどきやはんぺん、さつま揚げは最高です。
    しかも おかずになるくらい色々中味充実してるのが いいですよね。
    くぼさん豆腐また、買って来てもらおうかな〜その時はお願いね〜
  3. トーコ より:
    マミさん
    豆腐のスイーツ、いいですよね♪
    おいしくて、ヘルシーだから、女子にとっては、
    ポイント高しですよ。
    ただ、ヘルシーだからと、食べすぎてしまいそうですが(^^;
  4. トーコ より:
    峰不二子さん
    豆腐屋さんのお豆腐は、やっぱりいいですね♪
    くぼさんのお店は、イタリアンのお店で働いてた娘さんが
    お店を手伝ってるので、スイーツや、洋風のお豆腐惣菜が
    登場するようになったらしいです。
    ますます、目が離せなくなりました(^◇^)

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